Pains

Le Vialarain: Blé T80, eau, levain, sel

Graines: Blé T80, eau, levain, graines de courge, tournesol, lin brun, sel

Fruits secs: Blé T80, eau, levain, amandes, abricots, figues, sel

Méteil: Moitié Seigle T170, moitié Blé T80, eau, levain, sel

Sarrasin (sans gluten): Sarrasin, Psyllium - 500gr

Pain de mie: Blé T80, eau, levain, lait entier, oeuf, beurre, sel, huile tournesol

Réjouissances

Pain au Chocolat: Blé T80 eau, chocolat 60%, levain, cacao maigre, peu sucré, sel

Brioches 100% levain panettone: Blé T55, levain panettone, beurre, oeuf, sucre, lait entire, sel

Fouace Nature fleur d’oranger

Brioche 2 chocolats ou pralines ou fruits confits: Amandes ou lait dans chocolat