La ferme Alcaline fait de l’apiculture paysanne biologique. Mais Qu’est-ce que c’est ?
On peut l’illustrer à travers les 3 principes du mouvement Slow Food : bon, sain, juste !
La ferme Alcaline fait de l’apiculture biologique. Elle récolte du miel, de la propolis, récupère la cire et fabrique des savons, baumes et bougies aux produits de la ruche.
Notre production est issue de l’agriculture paysanne. Locale, agro-écologique et respectueuse des abeilles, de la planète…
et de l’apicultrice !
C’est pourquoi, nous ne proposons que des miels locaux, dont la disponibilité varie selon les aléas climatiques et la santé de nos abeilles.
500gr / 250gr
Les miels 2021 sont issus de butinages en sud-gironde. La saison a été particulièrement difficile pour tout le monde, mais les miels sont magnifiquement parfumés.
En été, deux fleurs typiques de la lande se retrouvent dans notre miel de la forêt landaise : la bruyère erica et la bourdaine.
Puis cet automne a eu lieu une floraison exceptionnelle de bruyère callune, les abeilles nous en ont fait profiter.
Le miel de bruyère de Pascaline est un véritable régal. Difficile d'en manger d'un autre après avoir goûté le sien. Et j'utilise son Baume réparateur pour les lèvres gercées de toute la famille et les petits bobos de l'hiver. J'en garde toujours un pot sous la main. Allez y les yeux fermés !
Céline
Une très belle découverte avec les produits de la ferme Alcaline : le miel, en plus d'être bio, est excellent et les cosmétiques de super qualité. Je suis devenue adepte des savons, particulièrement agréables à utiliser. Leur composition, 100% locale, est un choix exigeant - et rare ! - qui se retrouve dans la qualité des produits.
Marion
Je connais les produits de la ferme Alcaline depuis quelques années. Le miel bien sûr mais aussi les savons qui sont super hydratants, sentent vraiment bons et ont une bonne durée de vie (une grosse préférence pour le tonique et son parfum qui réveille !). L’hiver, je fais une cure de propolis et ça me réussit plutôt bien !
Aurélie
En bons gourmands, nous avons découvert les produits de la ferme alcaline par le miel... Nous n'avons pas tardé à nous convertir aux savons, adoptés par toute la famille. Très bonne qualité du baume également. Bref, nous sommes fans de cette gamme très naturelle et de qualité ! A découvrir et faire découvrir autour de vous.
Paméla et Laurent